Ett underbart gott recept som provades i helgen! mmmmm
ca12 normalstora formar
2 ägg
2½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100g smält smör(el margarin)
1. sätt ugnen på 200 grader.
2. Placera ut formarna i muffinsplåt
3. vispa ägg och socker poröst.
4. sikta ner vaniljsocker, salt,kakao, bakpulver,
tillsätt sist mjölet och det smälta smöret.
Rör snabbt ihop till en jämn smet.
5. klicka ut smeten i formarna
6. grädda mitt i ugnen i ca 10 min
7. Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så blir de inte hårda.
8. spritsa lite grädde på varje muffins och dekorera med bär.
Här blåser de hårda vindar i dag! gäller att klä sig varmt
när man ska ut och traska...
Ha en bra dag alla goá glaá!
****
*